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Tartaletas de frutos rojos fáciles y fresquitas

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El pasado fin de semana estuve en una reunión de amigos y decidí preparar un postre de tartaletas de frutos rojos. Y la verdad es que fue un todo un éxito pues quedaron encantados. Así que me he decidido a compartir, para que podáis disfrutarla todos vosotros, esta receta tan sencilla como saludable.
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Pollo con granadas y ciruelas al brandy


Pollo con granadas y ciruelas al brandy paso0Hoy os traigo una receta de  pollo con granadas y ciruelas al brandy, que se prepara en 15 minutos, además de ser la excusa perfecta para introducir estas frutas tan saludables en nuestra dieta diaria.
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Salmón al pesto. Una cena ligera y muy sana


El salmón al pesto es una receta que utilizo mucho cuando quiero comer algo ligero y sano, pero al mismo tiempo sabroso. Se preparara en unos 20 minutos y el resultado es muy vistoso y delicioso. Además, comer salmón es lo mejor que podemos hacer por nuestro cuerpo y también por nuestro cerebro puesto que contiene grandes dosis de omega 3.
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Brownies de chocolate fáciles, rápidos y caseros


En esta ocasión os traigo un delicioso postre típico americano; una receta de brownies de chocolate que os puede sacar de un apuro, ya que la prepararemos fácilmente y en poco tiempo, unos 40 minutos. Se trata de un postre sencillo que le gusta a todo el mundo, con lo que tenemos el éxito asegurado.
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Tarta Opera casera

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La tarta Opera es un postre francés muy típico y es además una delicia para el paladar. Los postres de chocolate siempre son bien recibidos por todo el mundo, lo cual los hace ideales para llevarlos a un cumpleaños o fiesta ya que harán las delicias de todos. En este caso, se trata de una tarta para degustar en ocasiones especiales, para esos momentos en que nos permitimos el lujo de saltarnos la dieta. 
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Bizcocho Genovés para tartas y brazos rellenos

Bizcocho Genovés para tartas y brazos rellenos paso0

Este bizcocho Genovés que os traigo hoy, se puede usar en una gran variedad de postres ya que es más flexible que los bizcochos tradicionales y con él se pueden componer tartas de formatos muy variados, incluidas las que se preparan en copas y vasos. Y también los brazos rellenos de chocolate, crema pastelera, mermelada, dulce de leche, etc. Así que ya veis, es una receta indispensable para rellenar nuestro “fondo de despensa”, porque además la podremos congelar durante un mes.
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Empanada de pisto y atún fácil

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Esta empanada de atún y pisto es muy tradicional en España, en mi casa la hacía mi madre de toda la vida siempre que teníamos invitados o para ir de excursión a la playa o al campo, ya que es muy fácil de transportar entera o en porciones. Así que para mí es muy especial porque me trae muy buenos recuerdos, por eso a pesar de que podéis encontrar muchas recetas por la web, quería contaros mi receta.
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Masa de cerveza

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Esta semana estrenamos nuevo menú, lo veréis a la derecha. En él podréis encontrar todas las recetas del blog separadas en índices por foto. Así que he decidido aprovechar este post para compartir con vosotros otra receta de masa y rellenar así esa sección que quedaba un poco desangelada.
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Mermelada de fresa con licor de mora

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La mermelada de fresa con licor de mora es un básico que podemos preparar para conservarlo en nuestra despensa como “fondo de armario”. Nos sacará de muchos apuros ya que con ella podemos preparar postres improvisados para una merienda, picnic, desayuno, etc.
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Plátano con chocolate

Plátano con chocolate paso 0

Hoy veremos un sencillo postre de plátano con chocolate, muy económico y fácil de preparar. En primer lugar analicemos los aspectos saludables de esta deliciosa receta. En cuanto al chocolate, sobre todo si es negro, está lleno de nutrientes que pueden afectar positivamente nuestra salud física y mental.
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Manzanas asadas con canela y almíbar

Manzanas asadas con canela y almíbar paso 0

Os traigo unas deliciosas manzanas asadas con canela y almíbar. Los postres a base de manzana siempre son ideales porque gustan a todos grandes y pequeños. Es una fruta con pocas calorías, que nos aporta vitaminas y minerales saludables y puesto que se puede comprar todo el año, también resulta bueno para el bolsillo.
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Brochetas de pollo al curry

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Hoy vamos a ver una receta de brochetas de pollo diferente, con aliño de curry y acompañadas de guarnición de ensalada, todo muy sanito.
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Tarta de chocolate y naranja fácil

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La receta de tarta de chocolate y naranja que os traigo es fácil y barata. Este delicioso postre es un pecado que hay que cometer a veces.
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Especial San Valentín. Parte II: el postre

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Como lo prometido es deuda, aquí tenéis la segunda parte de este especial de San Valentín: el postre. En esta ocasión me he decidido por algo romántico y delicioso, pero a la vez rápido y sencillo.
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Especial San Valentín. Parte I: Sushi de corazones

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Puesto que se acerca el día de San Valentín, he pensado hacer un especial en dos partes, en la primera os voy a explicar cómo preparar unos deliciosos, exóticos y originales corazones de sushi. Próximamente publicaré la segunda parte, donde veremos una manera muy sencilla de preparar un postre singular.
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Natillas caseras. Receta sencilla

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Las natillas caseras, son un postre tradicional que se preparaba en mi casa de toda la vida. Ya las hacía mi abuela y después mi madre. La receta es muy sencilla y se prepara muy rápidamente, tan solo es necesario un poco de tiempo para que se enfríen y estén deliciosas. Lo bueno es que se usan ingredientes que solemos tener en la despensa.
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Hamburguesas de pollo. Caseras y baratas, otro indispensable en la despensa.

Hamburguesas de pollo. Caseras y baratas paso 0

Las hamburguesas de pollo son un buen fondo de nevera, que nos solucionan una cena improvisada en un santiamén. La receta que os traigo es sana porque es casera, con lo cual sabemos perfectamente qué lleva la hamburguesa y además es muy barata.
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Spaghetti con miel y romero. Sabores primaverales.

Spaghetti con miel y romero paso 0

Los spaghetti con miel y romero tienen tintes mediterráneos, por su sabor; nos hacen pensar que ya ha llegado la primavera.